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Lasanha Vegetariana com Molho de Ervas Aromáticas

Os paladares transformam a cada dia e a tendência de evitar carnes e derivados dos pratos é cada vez maior. Pensando nisso, a Sacciali preparou uma receita com o molho de tomate de ervas aromáticas, temperado com alecrim, salsa, orégano e manjericão, para trazer mais sabor e novidades aos pratos. Confira a receita de Lasanha Vegetariana com Molho de […] Read more…

Especial Dia do Esportista: Os 10 mandamentos da alimentação saudável + receita de pós treino

Um bom esportista sempre tem alinhado aos seus exercícios uma boa alimentação. Por isso, a autora Bruna Pavão, do livro Receitas para Esportistas (Editora Alaúde), criou os 10 mandamentos para uma alimentação saudável. Tenha 5 cores diferentes no prato: Quanto mais colorido o prato, mais saudável será! Folhagens, legumes, cereais, proteínas, sempre busque equilíbrio. Experimente […] Read more…

Receita Fatouch: Salada árabe refrescante para o verão

Fevereiro chegou, e todos estamos correndo atrás de queimar os excessos das festas de final de ano e do mês de férias. Com o aumento das temperaturas no verão, que tal aprender uma receita saudável, leve e de fácil preparo para incrementar qualquer refeição? A chef Maha Ghandour, do restaurante Baba Ghandour, de Curitiba, ensina […] Read more…

Aprenda lanches saudáveis e práticos para o verão

A época mais quente do ano está chegando e, com ela, a necessidade de lanches leves, práticos e que turbinem a energia. Para não sair do foco neste verão, a nutricionista consultora da Vittadely, Karla Maciel, separou dicas especiais para quem quer manter uma alimentação saudável mesmo fora da rotina. Salada de frutas – Além […] Read more…

Bolo e biscoito especiais de Natal

Estamos na metade de Dezembro, a contagem regressiva para o Natal já começou! Esse é aquele mês que pede muitas receitas deliciosas, afinal, temos muitas festas, seja em casa, seja pra levar um prato pra casa de alguém, uma boa receita nunca é demais, e a Finna nunca nos deixa na mão, sempre tem uma […] Read more…

Ceia Natalina Vegana

A ceia de natal nunca é tranquila quando você é vegano. Ao invés de depender dos familiares e amigos, que tal levar os seus pratos veganos e surpreender a todos com uma explosão de sabor?! Confiram abaixo uma sugestão de ceia completa (entrada, salada, prato principal e sobremesa) para você aproveitar o natal da melhor […] Read more…

Receita de sobremesa temática para o Natal

Tão doce quanto a festividade, a delícia é simples e rápida de fazer! A comemoração mais aguardada do ano já está chegando! Sim, o Natal é o momento de unir a família e os amigos para estreitar os laços e celebrar a vida, o amor e a harmonia. Para tornar esse momento tão especial, nada […] Read more…

Bruscheta de Salmão e Molho Cremoso

Dia de domingo é dia de ficar em casa, dar aquela relaxada e, por que não, preparar aquela receitinha rápida e super especial pra degustar entre amigos e família! A bruscheta é um prato muito fácil de preparar, e ainda mais delicioso de degustar! Temos o dia todo para pensar em que momento servir, no […] Read more…

Receitas: Chás gelados deixam o verão mais refrescante, aromático e saboroso

Nos dias quentes de verão, nada é mais restaurador do que uma bebida gelada. Saborosos, os chás também podem ser grandes aliados de quem busca essa sensação de aconchego e refresco quando as temperaturas batem níveis nada agradáveis Brasil afora. Para isso, basta optar pelas versões frias da bebida. Conforme a tea sommeliére Helena Leigue, […] Read more…

Alimentação Sustentável: Frutas e verduras da época (Novembro)

Mais um dia 1, mais uma oportunidade de utilizarmos os alimentos de forma sustentável e conhecer novos sabores! Novembro nos oferece: Frutas: abacaxi, acerola, banana-nanica, banana-prata, caju, coco verde, framboesa, jaca, laranja-pera, maçã, mamão, manga, maracujá, melancia, melão, nectarina, pêssego e tangerina; Verduras: alho-poró, almeirão, brócolis, cebolinha, endívia, erva-doce, espinafre e folha de uva; Legumes: […] Read more…

Quem disse que uma alimentação equilibrada não tem sabor?

Com os diversos afazeres cotidianos, temos que nos virar para não deixar nada pendente, ainda mais quando o assunto é a alimentação da família. Quem nunca chegou cansada em casa, depois de um dia de trabalho e optou por comer uma massa congelada ou um lanche rápido? Entretanto, para manter a saúde sempre em dia, […] Read more…

Especial Dia do Macarrão: duas refeições perfeitas

Segundo a pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), o Brasil é o terceiro país do globo que mais consome macarrão, com presença em 99,5% dos lares brasileiros e não é à toa! Com baixo custo e muito prático de preparar, a massa é sempre uma […] Read more…

Especial Dia do Macarrão – Penne com carne de panela Pilar

Que criança não gosta de macarrão?! Aliás, em 10 anos de consultório, nunca recebi pacientes que não gostavam – criança ou adulto! Vocês sabiam que o macarrão, esse prato de gosto tao popular ao redor do globo, tem um dia especial para ser homenageado? Que tal celebrar o dia 25 de outubro em grande estilo? […] Read more…

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