nhoque

Por que o “nhoque da fortuna” dá certo

Você, provavelmente, já ouviu falar sobre o “nhoque da fortuna”, certo? Embora seja uma tradição de origem italiana, com o tempo pessoas de outras nacionalidades aderiram a esta superstição, que consiste em listar três pedidos, em diferentes papéis, que são colocados debaixo de um prato de nhoque. A regra é comer as sete primeiras unidades […] Read more…

Receita: Nhoque de jerimum

Falamos recentemente sobre alguns benefícios do jerimum aqui no blog. Acho que não conheço uma pessoa no meu convívio que não goste de nhoque. Já comi o tradicional de batata inglesa, de batata doce e agora vem um de jerimum! Nhoque é um dos pratos mais divertidos que temos para preparar quando crianças. Lembro nitidamente […] Read more…