mamão

Prepare com os Filhos: Compotas

A compota é uma forma de aproveitar a maior durabilidade das frutas e uma ótima opção para quem quer preservar os nutrientes integrais do alimento. Elaboradas com frutas inteiras ou em pedaços, cozidas em calda feita com água, açúcar e especiarias, as compotas são verdadeiros acompanhamentos que podem ser servidas com sorvetes, queijos e doces, além […] Read more…

Quanto mais colorido, melhor!

Você já deve ter lido ou ouvido que quanto mais colorido o seu prato, melhor. Mas você sabe o porquê? Cada nutriente está relacionado a um pigmento ou cor. A alimentação saudável inclui variedade, equilíbrio e moderação, ou seja, quanto mais colorido o prato, maior variedade de nutrientes consumidos naquela refeição. Os alimentos estão divididos em grupos […] Read more…