jerimum

Receita: Nhoque de jerimum

Falamos recentemente sobre alguns benefícios do jerimum aqui no blog. Acho que não conheço uma pessoa no meu convívio que não goste de nhoque. Já comi o tradicional de batata inglesa, de batata doce e agora vem um de jerimum! Nhoque é um dos pratos mais divertidos que temos para preparar quando crianças. Lembro nitidamente […] Read more…

Jerimum ajuda a controlar glicemia em pacientes com diabetes mellitus

No sul, sudeste e centro-oeste do Brasil chamam abóbora. No norte e nordeste do Brasil: jerimum. Independente da forma como chamamos, é boa fonte de fibra, potássio, selênio, vitamina A, betacaroteno, entre outros nutrientes. O jerimum é considerado um dos remédios naturais chineses mais usados para aliviar algumas complicações e doenças crônicas causas pela diabetes. […] Read more…