Receitas de sucos de frutas para bebês de 6 a 12 meses

Acompanhe a seguir algumas receitas de sucos que a nutricionista Elizabeth Brauninger e Oliveira selecionou para que você possa oferecer ao seu bebê.
  • Você pode usar qualquer fruta para fazer o suco do bebê, como: laranja pera, laranja bahia, laranja lima, melão, mexerica, melancia, goiaba, manga, abacaxi e outras. Também pode usar legumes como: cenoura e beterraba.
  • As melhores frutas são as da época, porque elas têm mais vitaminas, são mais saborosas e estão mais baratas.
  • Não se pode misturar as frutas ou legumes. Faça cada suco com um só tipo de fruta, assim a criança aprende o sabor de cada fruta.

CUIDADO
O bebê só pode comer açúcar ou mel com um ano de idade, então, não devemos dar sucos que precisam ser adoçados como limão e maracujá azedo.

Como Fazer o Suco
1º – Você deve lavar bem a fruta com uma esponja limpa, usada só para isso, e detergente. Depois, enxague bem.
2º – Deixe de molho no hipoclorito, seguindo as informações da embalagem.

Suco de Laranja Pera
1. Retirar as sementes.
2. Espremer laranja manualmente ou no espremedor.
3. Só coarse seu bebê tiver menos que sete meses.
4. Oferecer no copinho.

Suco de Melão
1. Descascar uma fatia do melão e picar.
2. Bater no liquidificador com 1/3 de copo (30 ml) de água fervida.
3. Dica – Colocar a menor quantidade de água possível para o suco ficar forte, grosso.
4. Não precisa coar.
5. Oferecer no copinho.

Suco de Manga
1. Descascar uma fatia grossa de manga e picar.
2. Bater no liquidificador com 1/3 de copo (30 ml) de água fervida.
3. Dica – Colocar a menor quantidade de água possível para o suco ficar forte, grosso.
4. Só é necessário coar se a manga tiver muitos fiapos.
5. Oferecer no copinho.

Suco de Beterraba
1. Descascar um pedaço (1/3) de uma beterraba e picar.
2. Bater no liquidificador com 1/3 de copo (30 ml) de água fervida.
3. Dica – Colocar a menor quantidade de água possível para o suco ficar forte, grosso.
4. Só coar se seu bebê tiver menos que sete meses.
5. Oferecer no copinho.

Dicas para um suquinho gostoso e saudável
Acompanhe a seguir algumas dicas complementares para garantir que seu filho consuma sucos gostosos e saudáveis.
1. Coe os sucos somente nas primeiras semanas do início da oferta.
2. Não use centrífugas.
3. Use o mínimo de água possível, o suco deve ser grosso.
4. Sempre ofereça no copo, mesmo para bebês de quatro meses.
5. Dê o suco à temperatura ambiente.
6. Ofereça o suco logo após ele ter sido feito, não guarde suco pronto.
7. Ofereça frutas diferentes para que ele aprenda mais sabores. Não se fixe às frutas que o bebê gostou.
8. Lembre-se de que ele pode gostar de frutas que você não gosta.
9. Não acostume a dar suco após a comida, logo eles vão aprender a só comer se tiver suco. Dê frutas após a comida como sobremesa.
10. Lembre-se: a fruta é mais importante que o suco.

Elizabeth Brauninger e Oliveira é formada em nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP). É especializada em saúde, alimentação e nutrição infantil pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).
FONTE: DICAN