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E hoje a gente traz mais uma receitinha de dar água na boca: Minitortas de Felicidade. E, claro, super fácil de fazer (até eu consigo). 😉

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 ml de suco de limão
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ de pacote de biscoito Maizena Estrela
  • 2 colheres de Margarina Puro Sabor

Modo de Preparo:

– Misture em um liquidificador o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Reserve.
– Picote o biscoito maizena e triture no liquidificador até que fique em consistência de farofa. Coloque a farofa de biscoito em um bowl, acrescente a margarina e misture até formar uma massa.
– Coloque a massa em pequenas forminhas e leve ao forno de 3 a 5 minutos para que fiquem consistentes, depois coloque o creme de limão nas forminhas, jogue raspinhas de limão para decorar e deixe gelar. Pronto!

Mãe de Aécio e esposa de Renato, publicitária, especialista em Criação Visual e Multimídia, trabalha com marketing e comunicação e, além do Mãe do Ano, é responsável pelo Roteiro Baby JP, que divulga a programação infantil de João Pessoa, é presidente da Associação das Mulheres empreendedoras da Paraíba, tem uma banda de músicas infantis - a Catavento Colorido - e desenvolve atividades para crianças através da Colmeia Projetos Criativos.

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