Esse migual é ideia para as mamães que estão começando atividades físicas depois da gravidez. Só que cuidado! A ingestão em demasiada de ovos pode desencadear colesterol alto e muitos problemas de saúde. A melhor dica que posso dar é  consultar um médico antes de começar atividades físicas e modificar a dieta alimentar. Mas esse mingau é forte e pode ser consumido as vezes sem grandes problemas.

Mingau Proteico

 

Ingredientes:

½  xícara (50g) de  farinha de quinoa real ou aveia

12 claras de ovos

1 gema

 

Modo de Preparo:

Baa todos os ingredientes no liquidificador. Despeje numa panela e leve ao fogo médio. Mecha até conseguir a consistência desejada.

Tempo de Preparo: 15 minutos

Porção: 1

 

 

Contribuição do leitor.
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