Rápida e fácil de preparar, a receita rende 20 unidades e leva ingredientes que são encontrados em qualquer supermercado ou que você já tem em casa, como leite, ovo, açúcar, maisena e Biscoito Maria Estrela (400g). A dica da Estrela é embalar os alfajores individualmente em papéis celofane coloridos, acomodá-los em uma cesta e preparar um lindo presente. Outra opção é vendê-los para os colegas, auxiliando na renda familiar de fim do ano.

Para descobrir por quanto você pode vender o quitute, siga os três passos abaixo:

1 – Calcule quanto será investido na compra dos ingredientes e do material para embalar o produto;

2 – Acrescente a esse valor cerca de R$ 30,00, que se refere ao gasto com energia elétrica, gás e ao próprio trabalho de mão de obra que você teve para o preparo do quitute;

3 – Divida-o pela quantidade de alfajores produzidos;

4 – O valor que aparecer na tela da calculadora será o preço mínimo de venda sugerido.

Veja abaixo o passo a passo completo da receita e mãos à massa.

Como fazer Alfajor Biscoito Maria

Ingredientes

  • 1 pacote de Biscoito Maria Estrela (400g)
  • 500g de chocolate ao leite hidrogenado picado

Creme inglês

  • 500ml de leite
  • 5 gemas
  • 150g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 5 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo

  • Comece preparando o creme inglês. Ferva o leite e deixe amornar.
  • Leve à batedeira as gemas com o açúcar e bata até a mistura crescer e ficar esbranquiçada.
  • Junte o leite aos poucos, a maisena e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
  • Acrescente a essência de baunilha, deixe esfriar e reserve.
  • Espalhe o creme inglês entre 3 Biscoitos Maria Estrela, alternando biscoito e creme inglês.
  • Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e, ainda quente, banhe os alfajores.
  • Deixe descansar por 20 minutos sobre papel manteiga e sirva a seguir.

Rendimento

20 unidades

Mãe de Aécio e esposa de Renato, publicitária, especialista em Criação Visual e Multimídia, trabalha com marketing e comunicação e, além do Mãe do Ano, é responsável pelo Roteiro Baby JP, que divulga a programação infantil de João Pessoa, é presidente da Associação das Mulheres empreendedoras da Paraíba, tem uma banda de músicas infantis – a Catavento Colorido – e desenvolve atividades para crianças através da Colmeia Projetos Criativos.

1Pingbacks & Trackbacks on Estrela ensina a preparar alfajores com biscoito Maria

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *