A sobremesa Cake Pop é um pirulito de bolo que vai arrancar elogios nas festas por ser colorido e saboroso.

Aprenda a fazer a guloseima abaixo.

Dica de Montagem: Pegue colheradas iguais do bolo já umedecido com a calda e formate bolinhas, como brigadeiros. Use palitinhos de churrasco ou canudos de pirulito como base para as bolinhas e passe-as no banho. Caso deseje, pode usar qualquer tipo de confeito ou granulado para enfeitar os bombons de bolo.

Cake pop de chocolate

Massa

Ingredientes

4 ovos
1 xícara e meia de açúcar
1 xícara de margarina
1 xícara de leite
2 xícaras de Farinha de trigo Finna sem fermento
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

– Bata em batedeira por 7 minutos os ovos, a margarina e o açúcar. Peneirar todos os ingredientes secos juntos e acrescente aos poucos à mistura batida, intercalando com o leite. Unte e polvilhe uma forma de bolo do formato desejado e despejar a massa;
– Leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos, ou até que um palito de madeira saia limpo, se inserido no bolo

Ingredientes para a Calda

1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de margarina

Modo de Preparo

– Junte todos os ingredientes e leve a fogo baixo, até que chegue a uma textura de calda rala. Despeje a calda pela superfície do bolo.

Banho

300 g de chocolate em barra (ao leite ou meio amargo)

Modo de Preparo

– Leve o chocolate ao microondas até que esteja completamente derretido (mais ou menos 3 minutos, a depender da potência do forno), sempre mexendo de um em um minuto.

Mãe de Aécio e esposa de Renato, publicitária, especialista em Criação Visual e Multimídia, trabalha com marketing e comunicação e, além do Mãe do Ano, é responsável pelo Roteiro Baby JP, que divulga a programação infantil de João Pessoa, é presidente da Associação das Mulheres empreendedoras da Paraíba, tem uma banda de músicas infantis – a Catavento Colorido – e desenvolve atividades para crianças através da Colmeia Projetos Criativos.

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